Apfel-Marzipan-Kuchen

Zubereitung

• 1.Ofen auf 200 Grad vorheizen

• 2.Marzipan und Aepfel kleinschneiden, beiseite stellen

• 3.Butter, Zucker und Eier schaumigrühren, Milch dazugeben und gut vermischen

• 4.Mehl mit Backpulver zu der Masse sieben, alles gut vermischen

• 5.Aepfel und Marzipan vorsichtig unter die Masse geben

• 6.Alles in eine vorbereitete Cakeform geben (ca. 25 cm) und im Ofen auf der untersten Rille 30 Min. backen

• 7.Anstelle eines Cakes kann man die Masse auch super für Muffins verwenden (ca. 10 Min. kürzere Backzeit)

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  Rezept von belindina
  vom 18.11.2012

  
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