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Nudelteig

5 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten fรผr 2 Personen
HartweizengrieรŸ oder Instant Mehl250 gr.
Eier2
Olivenรถl nativ1 ½ EL
Salz½ TL
Nรคhrwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
5 Min
  • 1.HartweizengrieรŸ oder Instant Mehl abwiegen, Eier, Olivenรถl und Salz, alles zusammen gut verkneten, so dass er trocken und glatt ist.

    2.Den Nudelteig in eine Frischhaltefolie schlagen und im Kรผhlschrank รผber Nacht ruhen lassen. Dann kann der Teig verarbeitet werden.

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