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Brot Crossies

30 Minleicht
Brot Crossies - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Brot2 Scheiben
Olivenöl1 Schuss
Paprikapulver edelsüß etwas
Pfeffer aus der Mühle oder als Pulver etwas
Salz etwas
Knoblauchpulver etwas
Petersilie getrocknet½ TL
Schnittlauch getrocknet1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen.

  • 2.Das Brot in ca. 1cm mal 1cm große Würfel schneiden.

  • 3.Mit einem Brotwürfel testen ob das Öl heiß genug ist. Wenn es zischt die Brotwürfel in die Pfanne schütten.

  • 4.Zügig wenden, damit das Olivenöl nicht nur an einer Seite des Brotes hereinzieht.

  • 5.Die Brotwürfel solange braten, bis sie schön kross sind. ACHTUNG: Wenn das Brot zu wenig gewendet wird, kann es sehr schnell anbrennen.

  • 6.Gewürze und Kräuter hinzufügen. ( nach Geschmack).

  • 7.Brotwürfel auf einen Teller schütten und abkühlen lassen.

  • 8.Guten Appetit ;D

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    Rezept von S****4
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