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schneebälle

1 Stdleicht
schneebälle - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
für den Teig etwas
Mehl300 gr.
Zucker300 gr.
Vanillezucker1 Päckchen
Backpulver½ Päckchen
Eier4
Warmes Wasser4 Esslöffel
Für den rest etwas
Mandarinen oder Ananas3 kleine Dosen
Schlagsahne1 ½ Becher
Kokosraspeln etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.1. Den Teig: Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig Rühren, Das Mehl nach und nach unterrühren, die 4 Esslöffel Wasser dazugeben und alles gut verrühren. Den Teig in ein gefettetes Blech geben und bei 180 grad Backen. 30 - 60 min. Den Teig ein wenig auskühlen lassen. 2. Mandarinen oder Ananas Austropfen lassen. den Kuchen in eine Große Schüssel zerbröseln, Die sahne in einer anderen Schüssel ein bisschen Schlagen ( nicht ganz Steif darf ruhig noch ein wenig flüssig sein.) Die Mandarinen oder Ananas zu dem Teig dazugeben und vermischen dann nach und nach die sahne dazugeben bis alles eine leicht klebrige masse ist, daraus dann kugeln Formen und in Kokosraspeln welzen. fertig sind die Schneebälle! echt sehr einfach und lecker. viel Spaß beim nachmachen :)

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    Rezept von s****4
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