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Chinesische Huhn-Nudel Pfanne

30 Minleicht
Chinesische Huhn-Nudel Pfanne - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Hähnchenbrust2
Mehl5 EL
Salz, Pfeffer etwas
Öl etwas
Asiatische Weizennudeln etwas
Karotten, in dünne Scheiben2
Paprika rot1
Paprika gelb1
Zucchetti1
Frühlingszwiebel1
Sojasprossen frisch1 Handvoll
Knoblauchzehen gehackt1
Ingwer frisch, in kleine Würfelchen2 cm
Chillischote, in kleine Würfelchen½
Öl2 EL
Sesamöl2 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Fleisch in Streifen schneiden, würzen und in Mehl wenden. Im Öl rundum kurz anbraten, warmstellen.

  • 2.Nudeln nach Packungsanleitung kochen, kalt abschrecken.

  • 3.Beide Öl in einem Wok erhitzen, Karottenscheiben beigeben und bissfest garen, restl. Gemüse beigeben und bissfest braten, Nudeln dazu geben, heiss werden lassen, mit Fleisch mischen. Abschmecken

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    Rezept von simu
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