Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Thymianspitzen | 2 Eรl |
Eigelb | 8 M |
Schlagsahne | 500 ml |
Milch | 500 ml |
Tannenhonig flรผssig | 8 Eรl |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)735 (175)
Eiweiร2,9 g
Kohlenhydrate4 g
Fett16,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)735 (175)
Eiweiร2,9 g
Kohlenhydrate4 g
Fett16,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Thymianspitzen sollten so jung wie mรถgelich sein,Blรคtter von den Stรคngeln zupfen.
2.Eigelb mit Thymian,Schlagsahne ,Milch und Honig verrรผhren.
3.รber heiรem Wasserbad dickschaumig aufschlagen.
4.Masse etwas abgekรผhlt in die Eismaschine fรผllen ,diese anschalten und warten bis ein Eis entstanden ist.
5.und schon ist ein leckeres,nicht alltรคgliches Eis fertig zum schlecken
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
Kommentare zu โThymian Honig Eisโ