Name: Mohntorte nach Doris
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 65 gr. Zucker weiß; 65 gr. Butter; 150 gr. Mehl; 1 Stk. Ei; 1 Teelöffel Backpulver; aus diesen Zutaten einen Teig zubereiten; ¼ Liter Milch; 2 Päckchen Mohn-Fix; 5 EL Grieß; 125 gr. Butter; 1 Becher Creme Schmand; alles aufkochen; 1 Becher Creme Schmand; 1 EL Zucker; 1 EL Milch; 2 Eigelbe; den Schnee der beiden Eiweiße schlagen

Mohntorte nach Doris

30 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Zucker weiß	65 gr.
Butter	65 gr.
Mehl	150 gr.
Ei	1 Stk.
Backpulver	1 Teelöffel
aus diesen Zutaten einen Teig zubereiten	etwas
Milch	¼ Liter
Mohn-Fix	2 Päckchen
Grieß	5 EL
Butter	125 gr.
Creme Schmand	1 Becher
alles aufkochen	etwas
Creme Schmand	1 Becher
Zucker	1 EL
Milch	1 EL
Eigelbe	2
den Schnee der beiden Eiweiße schlagen	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

1.Teig zubereiten und eine Springform damit auskleiden
2.Zutaten für die Mohnfüllung zusammen aufkochen, etwas abkühlen lassen. Auf den Teig geben und 30 Minuten bei 180° backen
3.Danach die Eiweiß-Schmandcreme auf dem Kuchen verteilen und nochmals 15 Minuten bei 170° backen. Gutes Gelingen!
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Rezept von a****n
vom 09.10.2008

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Kommentare zu „Mohntorte nach Doris“

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