Chillimus
10 Mineinfach
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Zutaten für 10 Personen
Zutaten für 10 Personen
| scharfe rote Chillidschoten | 750 gr. |
| grüne milde Chillies | 250 gr. |
| Knoblauch, allerdings auch nach Geschmack mehr oder weniger | 6 Zehen |
| Salz | etwas |
| Olivenöl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1443 (344)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett19,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1443 (344)
Eiweiß11,2 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett19,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Alles im Mixer pürieren und soviel Öl hinzufügen, dass die Masse sämig ist. Dieses Mus kann vielseitig verwendet werden. Zum Nachwürzen vieler Soßen und Dips. Wer Schärfe mag, dem schmeckt es auch pur zum Grillen oder auch zu Dipgemüse. Viel Spaß beim Testen.
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vom
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