Ziegenkäse auf Rucolasalat
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ziegenkäserolle | 1 Päckchen |
| Rucola | 1 Päckchen |
| Kirschtomaten dreierlei | etwas |
| Balsamico | 3 EL |
| Honig | 1 ELl |
| Mehl | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)901 (215)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)901 (215)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate42,3 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ziegenkäse in Stücke schneiden und von allen Seiten in Mehl wenden.
2.at und Tomaten säubern und trocknen.
3.Aus Balsamico und Honig ein Dressing herstellen. Hier kommt es auf den eigenen Geschmack an, wer mehr Honig mag... Unter den salat mischen und auf Teller anrichten. Mit Pfeffer bestreuen
4.Öl in einer Pfanne erhitzen. Käse von allen Seiten anbraten und auf den Tellern anrichten. svchnell genießen
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vom
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