Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Romanaherzen in mundgerechte Stücke schneiden | 3 |
rote Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden | 2 |
Schnittlauch in Röllchen, Blüten ganz lassen | ½ Bund |
Himbeeresseig, Walnusöl, Salz, Pfeffer | etwas |
Pinienkerne in der Pfanne leicht geröstet ohne Fett | 20 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett1,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)490 (117)
Eiweiß4,7 g
Kohlenhydrate20,5 g
Fett1,6 g
Zubereitung
1.Alles zusammenmischen, Salatsauce langsam drüber tröpfen und mit den Pinienkerne bestreuen. Dazu ein Stück Bauernbrrot. Fertig.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****s
vom
Kommentare zu „Ein sommerlicher Salat als Hauptspeise, geht ganz schnell“