Schoko-Mohn-Kuchen
2 Std 55 Minmittel
Bild 1 von 1 Rezept: Schoko-Mohn-Kuchen 
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Margarine | 250 g |
| Mehl | 300 g |
| Zucker weiß | 100 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Eier | 4 Stück |
| Creme/Schmand 20% Fett | 200 g |
| Natürliches Mineralwasser mit Kohlensäure | 2 Esslöffel |
| Fertig backMohn | 2 Päckchen |
| Sahne | 250 g |
| Schokoladenguss / Kovertüre | 2 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1417 (338)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett25,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1417 (338)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate23,3 g
Fett25,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 55 Min
2 Std 55 Min
1.Alle Zutaten bis auf Sahen und Schokoladenglasur ( Kovertüre) zu einem glatten, zählflüssigen Teig verrühren. Der teig sollte von der Konsistenz her zähflüssig, schwer sein. Er sollte auch vom Löffel leicht reißen lassen
2.Den Kuchen bei 170°C ca 20 - 25 min backen
3.Den Kuchen aus dem Ofen holen und nach ca. 10 min einen Becher süße Sahne (ungeschlagen) darauf verteilen.
4.den Kuchen nach dem Auskühlen( nach ca. 1 std) mit einer Schokoladen schicht (am besten Vollmilch- oder weiße-Schokolade) überziehen.
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vom
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