Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Schlagsahne | 4 Centiliter |
Schokolade 70% Kakao | 25 Gramm |
Erdbeeren frisch | 50 Gramm |
rote Chilischote Menge nach Bedarf ;-) | etwas |
Bacardi | 3 Centiliter |
Erdbeersaft | 4 Centiliter |
Eiswürfel | 2 |
Erdbeere frisch | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett11,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)812 (194)
Eiweiß2,0 g
Kohlenhydrate11,8 g
Fett11,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Sahne in einem Topf erwärmen. Vom Herd nehmen und die Schokolade darin schmelzen lassen. Kalt stellen.
2.Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden. Chilischote fein hacken (Handschuhe anziehen ... wegen der Fingerabdrücke ;-) ) Erdbeeren mit Chili und Rum pürieren.
3.Schokoladensahne und Erdbeersaft dazugeben. Eiswürfel klein hacken und dazugeben. Alles nochmal durchmixen und in ein Cocktailglas gießen. Mit einer Erdbeere garnieren.
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vom
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