Fisch : Alaska - Seelachs an Spinat und Kartoffeln

Zubereitung

• Spinat:

  1.Den Spinat aus der Verpackung in einen Topf legen und auftauen lassen. Die in einer Pfanne angeschwitzten Zwiebelwürfelchen unterrühren und mit Salz und Pfeffer gut abschmecken.

• Alaska-Seelachs

  2.Die Fischfilets aus der Tüte nehmen und in die Dünstkörbe legen, salzen und pfeffern. Wenn das Wasser im Topf kocht sollten die Fischteile nur max. 5 Minuten dünsten.

• Salzkartoffeln

  3.Die Kartoffeln geschält in den Silikonbehälter, etwas Wasser dazu geben oder evtl. Brühe nehmen. Dann bei 900 Watt ca. 10 Minuten garen und 5 Minuten ziehen lassen. Die Gartemperaturen und Zeiten muss jeder für seine Mikrowelle heraus finden.

• Tipp!

  4.Beim Kochen in der Mikrowelle benutze ich kein Salz, das läßt die Kartoffeln ansonsten eine Lederhaut bekommen und dann schmecken sie nicht wirklich.

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  Rezept von Forelle1962
  vom 04.05.2012

  
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