Mandel - Brownies

Zubereitung

• 1.Den Backofen auf etwa 175°C vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen! Butter schmelzen lassen. Zucker, Mehl, Kakaopulver, Mandeln, Salz und Aroma mit der flüssigen Butter verrühren. Zum Schluss die Eier zugeben und kräftig rühren.

  2.Die Masse gleichmäßig auf dem Blech verteilen und auf der mittleren Schiene (Umluft) etwa 25-30 Minuten backen lassen. Währenddessen die Kuchenglasur im Wasserbad schmelzen lassen und komplett auf dem fertigen Blech verteilen.

  3.Nach Belieben Smarties oder ähnliches zum Dekorieren aufstreuen (auch Nüsse sind geeignet) und vollständig erkalten lassen. Anschließend in ansehnliche Rechtecke schneiden und mit geschlagener Sahne servieren. Mahlzeit!!!

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  Rezept von elanja82
  vom 05.05.2012

  
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