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Windbeutel mit Erdbeer-Quark-Creme

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Windbeutel - siehe mein Kochbuch etwas
. etwas
Quark125 g
Sahne100 g
Erdbeeren250 g
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Erdbeeren waschen und putzen. Einige Erdbeeren in Würfelchen schneiden, die restlichen Erdbeeren pürieren.

    2.Quark zusammen mit dem Vanillezucker glatt ziehen. Die Sahne steif schlagen.

    3.Das Erdbeerpüree und Erdbeerstücke mit den Quark vermengen. Die Sahne unterheben.

    4.Die Windbeutel quer halbieren und mit der Erdbeer-Quark-Creme füllen. Die Windbeutel mit Puderzucker bestäuben und bis zum Servieren kalt stellen.

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    Rezept von d****d
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