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Luftiger Erdbeerquark

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Zucker60 gr.
Erdbeeren frisch500 gr.
Rama Cremefine zum Schlagen125 ml
Speisequark250 gr
Mandelsplitter etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.Erdbeeren waschen und putzen. 200gr. Erdbeeren und 20 gr. Zucker pürieren. Übrige Erdbeeren in Scheiben schneiden.

    2.Cremefine steif schlagen. Quark und den restlichen Zucker verrühren. Cremefine unterheben.

    3.Nun abwechselnd alles in ein Glas schichten und mit den Erdbeerscheiben und Mandelsplitter garnieren. Guten Appetit!

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    Rezept von TopfundDeckelHH
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