Himbeeren auf Quarkcreme
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Quark | 500 gr. |
| Zucker nach Geschmack | etwas |
| Orangen- und Zitronenschale gerieben | etwas |
| Sahne geschlagen | ⅛ l |
| Vanilleschote ausgekratzt | 1 |
| ************************** | etwas |
| Himbeeren tiefgefroren | 300 gr. |
| brauner Zucker | 3 Teelöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß8 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Hälfte der Himbeeren in Gläser verteilen, Quark mit Zucker, Orangen- und Zitronenschale sowie der Vanille cremig rühren. Die geschlagene Sahne vorsichtig unterheben und alles abschmecken. Die Quarkcreme auf den Himbeeren verteilen, restl. Himbeeren darauf geben und mit braunem Zucker bestreuen. Im Kühlschrank etwas durchziehen lassen.
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vom
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