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Mikrowellendampfnudeln

1 Std 25 Minmittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl400 g
Trockenhefe1 Päckchen
Zucker3 EL
Salz½ Teelöffel
Ei1
Butter zerlassen75 g
Milch lauwarm150 ml
Milch100 ml
Zucker1 EL
Zimt2 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
  • 1.Den Hefeteig wie gewöhnlich herstellen, an einem warmen Ort ca. 0,5 Stunden ruhen und gehen lassen. Dann nochmals durchkneten und zu einer Rolle formen, 6 Stücke schneiden und zu Kugeln formen. Diese in eine Mikrowellenschüssel geben. Dann Milch, Zucker und Zimt vermischen und über die Kugeln geben. Nochmals ca. 15 Minuten gehen lassen und mit Deckel ca. 5-6 Minuten bei 600 Watt garen.

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