Mikrowellendampfnudeln
1 Std 25 Minmittel
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Bild 2 von 3 Mikrowellendampfnudeln 
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Mehl | 400 g |
| Trockenhefe | 1 Päckchen |
| Zucker | 3 EL |
| Salz | ½ Teelöffel |
| Ei | 1 |
| Butter zerlassen | 75 g |
| Milch lauwarm | 150 ml |
| Milch | 100 ml |
| Zucker | 1 EL |
| Zimt | 2 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1174 (280)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett9,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1174 (280)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate41,2 g
Fett9,6 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 25 Min
1 Std 25 Min
1.Den Hefeteig wie gewöhnlich herstellen, an einem warmen Ort ca. 0,5 Stunden ruhen und gehen lassen. Dann nochmals durchkneten und zu einer Rolle formen, 6 Stücke schneiden und zu Kugeln formen. Diese in eine Mikrowellenschüssel geben. Dann Milch, Zucker und Zimt vermischen und über die Kugeln geben. Nochmals ca. 15 Minuten gehen lassen und mit Deckel ca. 5-6 Minuten bei 600 Watt garen.
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vom
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