Schoko-Bananensplit-Schnitten

Zubereitung

• 1.Eier und 175 Gramm Zucker schaumig schlagen,Mehl daraufsieben und unterheben.100 Gramm Schokolade reiben und mit der flüssigen Sahne unterziehen auf einem mit Backpapier ausgelegtem Backblech bei 175 Grad 20 Min. backen.Gelatine einweichen,Mascarpone,Quark,200 gr.Zucker,Aroma und den Kaffee verrühren,Gelatine dazu geben und gut unterrühren.

  2.Creme auf den Boden streichen und halbieren,dann aufeinander setzen und kalt stellen.Bananen in Scheiben schneiden und auf dem Kuchen verteilen mit der restlichen geschmolzenen Schokolade überziehen und Kalt werden lassen.Hab festgestellt das es besser ist den Kuchen schon vor dem belegen in Stücke zu schneiden.

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  Rezept von D****e
  vom 07.10.2008