Name: Bananen-Split-Torte
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 100 gr. Butter; 100 gr. Mehl; 3 Esslöffel Kakaopulver; 2 Teelöffel Backpulver; 100 gr. Zucker; 2 Eier; 4 Esslöffel Wasser; 6 Blatt Gelatine; 3 mittelgross Bananen; 3 Esslöffel Zitronensaft; 3 Becher Stracciatella-Joghurt; 1 Päckchen Vanillezucker; 500 ml Sahne; 12 Geleebananen; 50 gr. Zartbitterkuvertüre

Bananen-Split-Torte

leicht

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Zutaten für 6 Personen


Butter	100 gr.
Mehl	100 gr.
Kakaopulver	3 Esslöffel
Backpulver	2 Teelöffel
Zucker	100 gr.
Eier	2
Wasser	4 Esslöffel
Gelatine	6 Blatt
Bananen	3 mittelgross
Zitronensaft	3 Esslöffel
Stracciatella-Joghurt	3 Becher
Vanillezucker	1 Päckchen
Sahne	500 ml
Geleebananen	12
Zartbitterkuvertüre	50 gr.

Nährwertangaben:

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Zubereitung

1.Butter zerlassen,Mehl,Kakao und Backpulver in eine Schüssel sieben,Zucker untermischen.Eier,Fett und Mineralwasser dazu und alles zu einem glatten Teig verrühren.In einer Springform bei 175 Grad ca 25 Min backen,abkühlen lassen,in einen Tortenring stellen.Bananen in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln,Joghurt mit Vanillezucker verrühren und die Gelatine
2.Gelatine unterrühren,Sahne schlagen und unter die Creme heben,ca 4 Esslöffel Creme auf den Boden streichen und mit Bananenscheiben belegen,restliche Creme darauf geben und etwa 2 Stunden kaltstellen.Kuvertüre schmelzen und mit den Geleebananen den Kuchen dekorieren
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Rezept von D****e
vom 07.10.2008

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