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Griechischer Salat aller Andy

1 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Paprikaschoten (rot, gelb, grün)3
Tomaten frisch3
Frühlingszwiebeln5
Salatgurke½
Schafskäse200 Gramm
Thunfisch1 Dose
Olivenöl kalt gepresst2 Esslöffel
Kräuteressig2 Esslöffel
Petersilie gehackt2 Esslöffel
Schnittlauch frisch gehackt2 Esslöffel
Salz etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Zucker1 Prise
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min
  • 1.Das Gemüse gut waschen......Die Paprikaschoten, Salatgurke, den Schafskäse und die Tomaten grob würfeln......In eine Schüßel geben...Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und hinzu fügen.... Ebenfalls den Thunfisch.....Olivenöl, Kräuteressig, Petersilie, Schnittlauch hinzu und gut durchrühren.... Mit Salz, Pfeffer und dem Zucker kräftig abschmecken.....

    2.Dann ca. eine Stunde durchziehen lassen.... Guten Apetitt...... Passt nicht nur zum Sonntagsmenue, sondern auch lecker zum Grillen.......

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    Rezept von A****2
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