Omelett mit Konfitüre
15 Mineinfach
Bild 1 von 1 Rezept: Omelett mit Konfitüre 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 12 Stück |
| Milch | 160 ml |
| Zucker | 20 Gramm |
| Konfitüre | 150 Gramm |
| abgeriebene Zitronenschale | 10 Gramm |
| Salz | 1 Prise |
| Puderzucker | 70 Gramm |
| Bratfett | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate11 g
Fett9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)674 (161)
Eiweiß9,1 g
Kohlenhydrate11 g
Fett9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Eier, Milch, Salz, Zucker, Zitronenschale mit dem Mixer aufschlagen, dann einen Teil der Masse in eine gefettete Pfanne gießen, ist der Teig fest geworden, dann in die Mitte die Konfitüre geben,
2.dann das Omelett von zwei Seiten zusammen legen, das fertige Omelett mit der Naht nach unten auf den Teller legen und mit Puderzucker bestreuen, dann bäckt man den nächsten Teil der Masse ab
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vom
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