Arabischer Gurkensalat
7 Minleicht
Bild 1 von 2 Arabischer Gurkensalat 
Bild 2 von 2 So sieht der Salat bei mir aus! Kann ich nur sehr empfehlen! 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Gurke | 1 Stk. |
| großzügige handvoll frische Minzblätter | 1 |
| Ziegenfetakäse | 100 Gramm |
| Öl | 2 EL |
| einige Spritzer frische Zitrone | etwas |
| Salz + Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)152 (36)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett2,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
7 Min
7 Min
1.Gurke in feine Schiben schneiden oder hobeln
2.Minzblätter in feine Streifen schneiden
3.Zigenkäse in kleine Brocken zerbröseln/ schneiden
4.Zutaten in einer Schüssel mit Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer sowie Zitrone abschmecken. Einfaches Mitbringsel zum Grillen, schmeckt sehr erfrischend :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****a
vom
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