Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Gurke | 1 Stk. |
großzügige handvoll frische Minzblätter | 1 |
Ziegenfetakäse | 100 Gramm |
Öl | 2 EL |
einige Spritzer frische Zitrone | etwas |
Salz + Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1496 (357)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett30,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1496 (357)
Eiweiß21,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett30,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
7 Min
7 Min
1.Gurke in feine Schiben schneiden oder hobeln
2.Minzblätter in feine Streifen schneiden
3.Zigenkäse in kleine Brocken zerbröseln/ schneiden
4.Zutaten in einer Schüssel mit Öl vermengen und mit Salz und Pfeffer sowie Zitrone abschmecken. Einfaches Mitbringsel zum Grillen, schmeckt sehr erfrischend :-)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von P****a
vom
Kommentare zu „Arabischer Gurkensalat“