Name: Kirschkuchen mit Mandelstreusel - einfach - 337 kcal/100g
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: Für den Teig; 200 gr Mehl; ½ TL Backpulver; 60 gr Puderzucker; 125 gr Butter; 1 Pck Vanillezucker; 1 Ei; Für die Streusel; 1 Eigelb; 75 gr Zucker; 1 Pck Vanillezucker; 15 gr Speisestärke; 3 EL Sahne; 100 gr Mandelplättchen; Für den Belag; 2 Gläser Schattenmorellen; 2 EL Semmelbrösel

Kirschkuchen mit Mandelstreusel

einfach

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Kirschkuchen mit Mandelstreusel - Rezept

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Zutaten für eine Person


Für den Teig	etwas
Mehl	200 gr
Backpulver	½ TL
Puderzucker	60 gr
Butter	125 gr
Vanillezucker	1 Pck
Ei	1
Für die Streusel	etwas
Eigelb	1
Zucker	75 gr
Vanillezucker	1 Pck
Speisestärke	15 gr
Sahne	3 EL
Mandelplättchen	100 gr
Für den Belag	etwas
Schattenmorellen	2 Gläser
Semmelbrösel	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

1.Für den Teig die Zutaten mit den Händen einen Knetteig herstellen und 1 Std kalt stellen. Den Boden einer Springform mit Backpapier auslegen. Den Teig in die Form rollen und einen kleinen Rand stehen lassen. In den Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen. Semmelbrösel darauf verteilen. Mit den abgetropften Kirschen belegen.
2.Streuselzutaten kneten und auf die Kirschen verteilen. 45 Min abbacken . Umluft 170°.
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Rezept von d****t
vom 13.02.2012

Kirschkuchen mit Mandelstreusel

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