1. Home
  2. Rezept

  3. Alles Liebe ...

Alles Liebe ...

45 Minleicht
Alles Liebe ... - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kokos - Bananen - Torte
Eier2
Butter75 Gramm
Zucker75 Gramm
Vanillezucker1 Päckchen
Milch2 Esslöffel
Mehl75 Gramm
Kakaopulver1 Esslöffel
Backpulver1 Teelöffel (gestrichen)
Banane frisch½
Salz1 Prise
Puderzucker50 Gramm
Kokosraspeln60 Gramm
Kokoslikör2 Esslöffel
Schlagsahne200 Gramm
Sahnesteif1 Päckchen
Vanillezucker1 Päckchen
Kokosraspeln etwas
Banane frisch1
Zitronensaft etwas
Schokolade 80% Kakao20 Gramm
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • Kokos - Bananen - Torte

    1.Ein Ei trennen, Eiweiß kalt stellen. Ei, Eigelb, Butter, Zucker, Vanillezucker und Milch cremig rühren. Mehl mit Kakaopulver und Backpulver mischen, darübersieben und unterrühren. Banane schälen, in kleine Würfel schneiden und unter den Teig heben.

    2.Eiweiß mit Salz steif schlagen. Puderzucker nach und nach unterrühren. Eischnee mit Kokosraspeln und Likör vermengen.

    3.Den Boden einer Herzform mit Backpapier auslegen, die Seiten einfetten. Hälfte des Teiges in die Form geben und glatt streichen. Darauf die Kokosmasse verteilen. Zuletzt den restlichen Teig darauf geben und glatt streichen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 25 bis 30 Minuten backen. Abkühlen lassen.

    4.Kuchen aus der Form stürzen, Backpapier abziehen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Torte oben und an den Seiten mit Sahne bestreichen. Kokosraspeln darauf streuen.

    5.Sahne in einen Spritzbeutel füllen und einen Rand spritzen. Banane schälen, in dünne Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufen. In der Mitte der Torte verteilen. Mit einem scharfen Messer Schokolade darüber raspeln.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Cookies
    vom
    Profilbild von Cookies

Auch lecker

Kommentare zu „Alles Liebe ...“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich