Lachspizza

Zubereitung

• 1.Zuerst den Lachs auftauen ,in kleine Streifen schneiden mit Salz und Pfeffer leicht würzen ,Pizzateig auf ein Backblech geben .

  2.Nun den Frischkäse mit Creme fraiche ,Naturjoghurt und kleingeschnittenen Dill verrühren mit Salz und Pfeffer würzen auf den Pizzateig geben .

  3.Den Porree in Ringe, Tomaten halbieren ,getrocknete Tomaten kleinschneiden.

  4.Den Lachs ,Porree , Tomaten und die getrockneten Tomaten auf der Frischkäsemasse verteilen .

  5.Jetzt geht es in den 200c .heißen Ofen für ca 20 Minuten bis der Tegrand schön braun ist.

  6.Kurz bevor die Pizza fertig ist den zerkrümelten Hirtenkäse (weißen Käse ) darüber geben .

  7.Dazu einen Salat und fertig war ein tolles Essen ;:-) GUTEN APPETIT

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  Rezept von wastel
  vom 26.01.2012

  
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