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Pizza Parma

leicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Pizzateig -oder Teig selbermachen1 Rolle
kleine Dose Pizzatomaten mit Oregano1
Kรคse- Mozzarella und Parmesan170 g
Kirschtomaten, halbiert200 g
Knoblauch frisch2 Zehen
Rucola150 g
Olivenรถl extra vergine2 TL
Parmaschinken in dรผnnen Scheiben200 g
Salz und Pfeffer etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.1. Den Pizzateig selbst machen oder (die faule Variante:) 1 Rolle kaufen ;-) 2. Den Teig ausrollen, mit Pizzatomaten bestreichen und mit dem in Scheiben geschnittenen Mozzarella bzw. dem Parmesan bestreuen. 3. Bei 200 Grad im Ofen ca. 20 Minuten backen. 4. Nach 10 Minuten die Hรคlfte der Kirschtomaten darauf verteilen (Tomaten halbieren). 5. Den Rest der Tomaten mit gepresstem Knoblauch, dem Rucola in eine Schรผssel geben. Mit ร–l, Salz und Pfeffer wรผrzen. 6. Pizza aus dem Ofen nehmen, Parmaschinken darauf verteilen und schlieรŸlich den Tomaten-Rucola-Salat darรผbergeben- Fertig!

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    Rezept von S****e
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