Marinierter Teufel

Zubereitung

• 1.Teufel waschen und trockentupfen,dann in 5 cm große Stücke schneiden.

• 2.Zitronensaft mit beiden Ölen verrühren,Chili,Kreuzkümmel und Petersilie zufügen verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.

• 3.Teufelstücke in einen Gefrierbeutel füllen und marinade dazu gießen,gut durchwalken,dann 60 Min in den Kühlschrank legen.

• 4.Den Backrost mit Alufolie umwickeln und Teufel darauf betten.Bei 200 C 25 Min garen

• 5.Dann Backofen auf Grillstufe umstellen und weitere 5 Min garen.

• 6.Und schon ist der Seeteufel verzehr bereit

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 21.01.2012

  
• Weiterlesen