Schwalbennester
30 Mineinfach
Bild 1 von 1 Schwalbennester 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 430 Gramm |
| Eiweiß | 7 Stück |
| Mandeln süß | 430 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1638 (391)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett20,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1638 (391)
Eiweiß11,8 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett20,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.das Eiweiß steif schlagen, allmählich Zucker zugeben, gehackte Mandeln zugeben, die Masse in einen Spritzbeutel füllen,
2.Masse zu Plätzchen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech spritzen, die wie Schwalbennester aussehen, bei mäßiger Hitze goldgelb backen, kalt servieren
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vom
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