Sauerrahm-Schmarren
einfach
Bild 1 von 6 Sauerrahm-Schmarren 
Bild 2 von 6 Sauerrahm-Schmarren 
Bild 3 von 6 Sauerrahm-Schmarren 
Bild 4 von 6 Sauerrahm-Schmarren 
Bild 5 von 6 Sauerrahm-Schmarren 
Bild 6 von 6 Sauerrahm-Schmarren 
Weitere Rezepte
Süßspeisen: Pancake super fluffig
Kaiserschmarrn
Süßes Rührei
Kaiserschmarrn á la Sennhütte (St.Anton)
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarren
Kaiserschmarren
Kaiserschmarren
KAISERSCHMARRN....supi lecker
Sauerrahmschmarrn (Elisabeth Gürtler)
Maispuffer-Türmchen
Kirschschmarren- Kaiserschmarrn
Kaiserschmarren mit Kirsch - Grütze- Mandelomelett
- Omas Rahmauflauf
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 350 g |
| Sauerrahm | ½ Liter |
| Zucker | 80 Gramm |
| Zitronenzucker | 1 Eßl |
| Salz | 1 Prise |
| Eigelb | 8 |
| Eiweiß | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (338)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett33 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1412 (338)
Eiweiß3,7 g
Kohlenhydrate7,1 g
Fett33 g
Zubereitung
1.Mehl mit Sauerrahm glatt rühren
2.Zucker, Salz, und Eigelb hinzufügen
3.Steif geschlagenes Eiweiß unterheben
4.Butter in einer Pfanne zerlassen Masse einfüllen und im Rohr goldbraun backenn
5.Mit zwei Gabeln zerreißen und zuckern
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Z****e
vom
Kommentare zu „Sauerrahm-Schmarren“