KAISERSCHMARRN....supi lecker
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Milch | 200 ml |
| Mehl | 125 gr. |
| sauer Sahne | 1 EL |
| Eiweiß | 4 |
| Eigelb | 4 |
| Eier | 2 |
| Butter | 50 gr |
| Zucker | 130 gr |
| Rosinen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1179 (282)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett9,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1179 (282)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate45,6 g
Fett9,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.- Milch, Mehl, 80 gr Zucker, Salz, saure Sahne glatt rühren - Eier und Eigelb dazu geben - Eiweiß mit 50 gr. Zucker schlagen, vorsichtig unter die Masse geben - alles in eine gefettet Auflaufform, Rosinen nach Belieben dazu geben und 15 min bei 220° Grad in den Ofen
2.- nach dem Backen mit 2 Gabeln zerrupfen und Obst nach Belieben dazugeben
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vom
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