Schlemmer-Häppchen
10 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Schlemmer-Häppchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 Stk. |
| Schlagsahne | 2 EL |
| geriebener Emmentaler | 70 gr. |
| Kräuter evtl. tiefgekühlt | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Kirschtomaten | 200 gr. |
| Öl | 2 EL |
| Baguette oder Brot vom Vortag | 150 gr. |
| Basilikumblätter | 1 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)724 (173)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)724 (173)
Eiweiß8,7 g
Kohlenhydrate21,2 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Eier mit Sahne, Käse und Kräuter verrühren, mit Salz, Pfeffer u. Paprikapulver würzen. Kirschtomaten waschen und putzen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Baguette in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, in der Käsemischung wenden. Brotscheiben von jeder Seite ca. 2 Min. braten, dann quer halbieren. Auf jedes Stück mit einem Holzspießchen je 1 Basilikumblatt und 1 Kirschtomate stecken, sofort servieren.
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vom
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