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Mayonnaise

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Mayonnaise - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Ei1
Senf1 EL
Salz etwas
Essig1 EL
Öl2 EL
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Das Ei, den Senf, Salz und Essig in ein schmales Gefäß geben, gerade mal so breit, dass der Pürierstab reinpasst

    2.mit dem Pürierstab aufschlagen

    3.nach und nach das Öl dazugeben

    4.jetzt solange schlagen bis die Mayonnaise die richtige Konsistenz hat

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