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Gewürz Buttermilchsuppe

30 Minleicht
Gewürz Buttermilchsuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Wasser500 ml
Kümmel ganz1 Tl
Lorbeerblatt1
Buttermilch500 ml
Mehl40 Gramm
gemischte Kräuter gehackt2 El
Salz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Das Wasser mit den Gewürzen einmal aufkochen lassen. Buttermilch mit dem Mehl versprudeln, in das kochende Gewürzwasser einrühren und alles ca. 20 Minuten (unter gelegentlichem Rühren) gut verkochen lassen. Dannach die Kräuter in die Suppe geben. Vor dem Anrichten mit Salz abschmecken.

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    Rezept von Muckisale
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