1. Home
  2. Rezept

  3. Mürbeteig Plätzchen

Mürbeteig Plätzchen

45 Minleicht
Mürbeteig Plätzchen - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für eine Person
ca. 60 Stück etwas
Mehl420 gr.
Schweineschmalz140 gr
Butter140 gr
Zucker140 gr
Eigelb3
Backpapier etwas
Eigelb zum bestreichen1
brauner Zucker etwas
Für die Marmelade :
Hagebuttenmarmelade1 Teil
Orangenmarmelade1 Teil
Himbeergelee1 Teil
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

  • 1.Die Marmeladen zu gleichen Teilen mischen.

    2.Den Ofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Oder Ober und Unterhitze ca. 180 - 190 Grad vorheizen.

    3.Butter , Schmalz schaumig rühren . Nach und nach die Eigelbe und den Zucker unterrühren. Zum Schluß das Mehl unterkneten.

    4.Kleine Kugeln formen ca. Haselnussgröße , in Eigelb stippen und von einer Seite im Zucker wenden. Nicht von allen Seiten.

    5.Auf s Backblech legen und mit einem Holzstiel ein kleines Loch reindrücken. Mit Marmelade füllen.

    6.Die Plätzchen sollten goldbraun sein. Nicht sofort probieren , ist sooo heiß ! Schnelle und leckere Variante.

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von kochqueen16
    vom
    Profilbild von kochqueen16

Auch lecker

Kommentare zu „Mürbeteig Plätzchen“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich