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Nussstangen

mittel-schwer

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Margarine125 g
Zucker100 g
Mehl125 g
Nüsse gemahlen125 g
Eigelb2
Zum Bestreichen:
Eigelb2
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Margarine , Zucker und Eigelb miteinander verrühren, dann Mehl und Nüsse unterheben und gut verkneten. Den Teig lasse ich dann über Nacht im Kühlschrank

  • 2.Nun aus dem Teig Fingerdicke Rollen auf einer bemehlten Arbeitsfläche formen ca. 5-8cm lang, auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

  • 3.Anschließend mit einer in Mehl getauchten Gabel blatt drücken und mit Eigelb bestreichen.

  • 4.Nun im vorgeheizten Backofen bei 180Grad Umluft ca. 10Min. backen (bis sie goldgelb sind) Auskühlen lassen und anschließen die Enden mit Schokokglasur bestreichen.

  • 5.Ein altes leckeres Rezept aus Omas Zeiten

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    Rezept von I****e
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