Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eiweiß | 4 Stk. |
Zucker | 150 g |
Bourbon-Vanillezucker | 1 Pk. |
Quark Magerstufe | 65 g |
Vanille Aroma | ½ Röhrchen |
Kokosnussraspeln | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1498 (358)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate59,8 g
Fett10,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1498 (358)
Eiweiß5,0 g
Kohlenhydrate59,8 g
Fett10,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Eiweiße sehr steif schlagen, anschließend den Zucker und Vanillezucker zufügen.
2.Den Quark, Zitronenaroma und die Kokosnussraspeln vorsichtig unterheben.
3.Mit 2 Teelöffeln kleine Teighäufchen auf ein Backblech, mit Backpapier ausgelegt, setzen und im vorgeizten Backofen bei 140 °C 3. Schiene von unten ca. 30 - 40 min hellbraun backen. Wer es mag kann die Makronen nach Herzenslust mit Schokoglasur garnieren , hier hat es der Enkel ausgeführt.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von schade5900
vom
Kommentare zu „Backen: Moni's Kokosmakronen“