Name: Kürbistorte
Prep time: 60 min
Cook time: 30 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Österreich
Ingredients: 25 dag Butter; 20 dag Zucker; 2 Stück Eier; 25 dag feingeriebenr weißer Kürbis; 1 Päckchen Vanilllezucker; ½ Päckchen Backpulver; 2 EL Rum; 1 Prise Salz; 15 dag geriebene Schokolade; 30 dag Mehl; Marilenmarmelade zum Bestreichen; Schokoladeglasur zum Glasieren

Kürbistorte

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


Butter	25 dag
Zucker	20 dag
Eier	2 Stück
feingeriebenr weißer Kürbis	25 dag
Vanilllezucker	1 Päckchen
Backpulver	½ Päckchen
Rum	2 EL
Salz	1 Prise
geriebene Schokolade	15 dag
Mehl	30 dag
Marilenmarmelade zum Bestreichen	etwas
Schokoladeglasur zum Glasieren	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 30 Min

1.Butter und Zucker schaumig rühren. Eier, Kürbis, Vanillezucker, Salz, Rum, Nüsse und Schokolade unterrühren. Mehl mit Backpulver versieben und unterziehen. Backblech oder Tortenform mit Backpapier auslegen, Teig aufstreichen. Bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen. Ausgekühlt mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen. Ausgekühlt mit Marillenmarmelade bestreichen und mit Schokoladeglasur überziehen.
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Rezept von A****a
vom 04.10.2008

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