Bergsteigerkuchen
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Marzipan-Schokolade | 2 Tafel |
| Butter | 125 g |
| brauner Zucker | 75 g |
| Salz | 1 Prise |
| Eier | 3 |
| Schmand | 125 g |
| Mehl | 200 g |
| Speisestärke | 50 g |
| Backpulver | 2 Tl |
| Ausserdem | |
|---|---|
| Schokoladenkuvertüre nach Geschmak | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1504 (359)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett21,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1504 (359)
Eiweiß6,1 g
Kohlenhydrate36,1 g
Fett21,2 g
Zubereitung
1.Schokolade in kleine Stücke brechen oder schneiden Butter, Zucker, Salz schaumig rühren, Eier und Schmand unterrühren. Das Mehl mit der Stärke und dem Backpulver unter den Teig rühren, Schokostückchen unterheben, Teig in eine Kastenform geben auf 175 °C ca 60-70 Min. backen.
2.Nach Belieben mit Schokoladenkuvertüre überziehen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von H****i
vom
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