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Einfache Vanillekipferl

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Mehl250 gr.
Vanillezucker2 päck.
Puderzucker75 gr.
Salz1 pr.
gemahlene Mandeln100 gr.
Butter oder Margarine200 gr.
Zucker100 gr.
Vanilleschoten oder Vanillezucker2
Nährwertangaben:

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Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.1. Alle Zutaten rasch verkneten.In Folie wickeln und ca. 1 Std .im Kühlschrank ruhen lassen. 2. Den Backofen auf 175°C vorheizen. Aus dem Teig fingerdicke Rollen formen, in ca. 5 cm lange Stücke schneiden. Diese zu Kipferl (halbmonde) formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und in dem Ofen Ca. 12-15 min. backen lassen, nicht zu dunkel backen. Vanillemark

    2.3. Zucker mit Vanillemark mischen. Die Kipferl nach dem backen vom Papier lösen und noch heiß in der Zucker-Mischung wenden. Ich siebe die Mischung damit sich das Vanillemark besser verteilt.

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