Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
Für den Bohnensalat | |
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Prinzessbohnen | 500 Gramm |
Salz | 1 Teelöffel |
Zwiebel in dünne Ringe geschnitten.... | 1 grosse |
Kräutersalz | ½ Teelöffel |
Pfeffer aus der Mühle | 1 Teelöffel |
Kräuteressig | 1 Esslöffel |
Öl | 1 Esslöffel |
Feta ......In Kleine Würfel geschnitten..... | 250 Gramm |
Zucker | 1 Prise |
Dill getrocknet | ½ Teelöffel |
Für die Baguettes mit den lecker gewürzten Käsehappen.. | |
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Baguette | 1 |
Butter | 20 Gramm |
Gouda gewürfelt | 450 Gramm |
Waldbeeressig | 1 Teelöffel |
Paprika edelsüß | 1 Teelöffel |
Zwiebel gehackt | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett18,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1008 (241)
Eiweiß14,2 g
Kohlenhydrate4,7 g
Fett18,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 50 Min
1 Std 50 Min
1.Die Bohnen bissfest in Salzwasser kochen......Abgießen und abkühlen lassen.....Alle Zutaten für den Bohnensalat hinzu fügen und in einer geschlossenen Schüßel immer und immer wieder leicht schütteln und drehen....Ziehen lassen... Und wieder schütteln un drehen..... Dann ca. zwei Stunden ziehen lassen...... Fertig.....
2.Den Gouda in Würfel schneiden...Paprika, Waldbeeressig und die Zwiebeln dazu und gut unterheben.....Das Baguett in Scheiben schneiden...etwas mit Butter besteichen und mit den Käsewürfeln belegen....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von A****2
vom
Kommentare zu „Bohnensalat mit Fetakäse dazu Baguettes mit lecker gewürzten Gouda Würfeln.....“