Spekulatius-Schokoladen-Torte

Zubereitung

• 1.Die Schokolade klein hacken und in 500 ml erhitzter Sahne schmelzen Die Spekulatius zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermischen. Die Masse in eine Springform geben und leciht andrücken (Ca. 1 Std abkühlen lassen) Die Schoko-Sahne dickcremig aufschlagen und dan gleichmäßig auf dem Spekulatius-Boden verteilen. Den Rest Sahne mit dem Vanillezucker steif schlagen und die Hälfte der Schokoröllchen unter die Sahne geben. Die Sahne dann auf die Schokocreme streichen. Die Marzipan-Rohmasse mit der Lebensmittelfarbe einfärben und Sterne ausstechen. Die Torte mit den Marzipansternen und dem Rest der Schokoröllchen verzieren

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  Rezept von S****e
  vom 21.11.2011