Schokomuffins mit Heidelbeeren
41 Minleicht
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Mehl | 500 g |
| Eier | 2 Stk. |
| Kakaopulver | 50 g |
| Schokoflocken | 25 g |
| Wasser | 125 ml |
| weiche Butter | 150 g |
| Schokoglasur | 100 g |
| Gold- und Silberperlen | 25 g |
| Heidelbeeren | 1 Glas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1527 (365)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate47,0 g
Fett16,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1527 (365)
Eiweiß7,1 g
Kohlenhydrate47,0 g
Fett16,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
41 Min
41 Min
1.Mehl, Wasser, Eier, Zucker, Butter, Wasser, Kakaopulver zu gleichmäßiger Masse verquirlen. Die Schokoflocken und Heidelbeeren unterheben. In 12 kleine Muffin-Förmchen aufteilen. 25 Minuten bei 175 °C in den Backofen. Eine Stunde abkühlen lassen. Die Schokoglasur im Wasserbad erwärmen und über die Muffins geben. Die Gold- und Silberperlen drüber geben....FERTIG! :)
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vom
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