Kokosschnitten
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mürbteig siehe Rezept Butterkekse) | etwas |
| Eiklar | 2 |
| Essig | 1 Esslöffel |
| Zucker | 100 Gramm |
| Kokosraspeln | 125 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1785 (426)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett23,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1785 (426)
Eiweiß6,4 g
Kohlenhydrate47,1 g
Fett23,7 g
Zubereitung
1.Den Mürbteig dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben. bei 180°C ca 8 min vorbacken (mit einer gabel ein bisschen einstechen!) Eiklar und Essig zu Schnee schlagen; Zucker einschlagen und das Kokos unterheben Die kokosmasse auf den Mürbteig streichen und nochmals bei ca. 150°C 15min backen In kleine Würfel schneiden
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****1
vom
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