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BiNe` S APFEL - VANILLE - MUFFINS

30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 8 Personen
Kuvertรผre200 Gramm
ร†pfel, gewuerfelt2
Butter200 Gramm
Zucker100 Gramm
Eier2
Salz1 Prise
Mehl115 Gramm
Speisestรฆrke25 Gramm
Backpulver2 Teelรถffel
Vanillezucker1 Teelรถffel
Vanillepudding :
Milch250 ml
Vanillepuddingpulver½ Pรคckchen
Zucker1 Esslรถffel
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min
  • 1.100 Gramm Kuvertuere schmelzen lassen.

    2.Butter, Zucker, Eier, Salz, Mehl, Speisestรฆrke, Backpulver & Vanillezucker mischen.

    3.Die Hรฆlfte des Teiges mit der Kuvertuere vermischen.

    4.Den restlichen Teig mit den ร†pfeln vermischen.

    5.In die Muffinfรธrmchen ( 20 Stueck ) erst einen Esslรธffel Apfelteig einfuellen, dann 1 Teelรธffel Vanillepudding & zuletzt Schokoteig.

    6.Bei 180 Grad ca. 20 - 25 min. backen.

    7.Zuletzt restliche Kuvertuere schmelzen & Muffins mit Schokoguss verzieren.

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    Rezept von Bine13100
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