Zutaten fรผr 4 Personen
Zutaten fรผr 4 Personen
Buttermilch | 1 Liter |
Weinbrand | 2 cl. |
Suppengemรผse | 1 Bund |
Zwiebel | 1 |
Knoblauchzehe | 1 |
Wacholderbeeren | 5 |
Lorbeerblรคtter | 2 |
Pfefferkรถrner | 5 |
Pimentkรถrner | 5 |
Zucker | 1 Prise |
Zitronensaft | 1 TL. |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (46)
Eiweiร3,4 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,7 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)194 (46)
Eiweiร3,4 g
Kohlenhydrate5,1 g
Fett0,7 g
Zubereitung
1.Die Buttermilch und den Weinbrand in einem groรen Topf verrรผhren.
2.Das Suppengemรผse, Zwiebel und Knoblauch pellen, putzen und kleinschneiden, zur Buttermilch geben, und die restlichen Zutaten zufรผgen.
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vom
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