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Königskuchen

1 Std 30 Minleicht
Königskuchen - Rezept - Bild Nr. 3

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Mehl400 g
Zucker100 g
Margarine200 g
Eier4 Stk.
Backpulver½ Pk.
Rum4 EL
Rosinen180 g
Salz1 Pr.
Vanillezucker1 Pk.
Zitronensaft3 Spritzer
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 30 Min

  • 1.Margarine in einer Schüssel schaumig rühren

    2.Zucker, Vanillezucker, Zitronensaft, Salz dazugeben und alles mit dem Handrührgerät cremig verrühren

    3.Eier unter die Masse rühren

    4.Mehl mit Backpulver vermischen und unterrühren, Rum dazugeben

    5.Zum Schluss die Rosinen vorsichtig unterheben - der Teig muss schwer reißend vom Löffel fallen

    6.Teig in eine Königskucheform füllen und bei 180 Grad Ober-und Unterhitze ca. 50-60 min backen

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