Fleisch : Dunkel Geräuchertes Schäufele auf Sauerkraut.
leicht
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Zutaten für 5 Personen
Zutaten für 5 Personen
| Schäufele | 2 halbe |
| Sauerkraut, fertig sh. KB | etwas |
| Brezel | 5 |
| Weizenbier (Weißbier) obergärig | 1 Kiste |
| Obstler | 1 Flasche |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett2,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)380 (91)
Eiweiß2,4 g
Kohlenhydrate13,3 g
Fett2,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.In einem gr. Topf Wasser zum Kochen bringen, die 2 Hälften einlegen und 1 Stunde ziehen lassen. Nicht kochen lassen.
2.Auf zwei Platten das Sauerkraut verteilen und das Fleisch daraufsetzen. Mit den o.g. Zutaten servieren.
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vom
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