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Putenflügel....

2 Std 10 Minleicht
Putenflügel.... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Putenflügel2
Brühe500 ml
Salz und Pfeffer etwas
Barbeque Gewürz etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std 10 Min

  • 1.Das Fleisch abwaschen , trocken tupfen und mit den Gewürzen versehen. In eine Auflaufform geben und die Brühe " drumrumgeben".

    2.Bei 180 Grad Umluft 2 Stunden im Rohr braten lassen, aber immer wieder mit der Brühe übergiessen. Es war unglaublich zart.

    3.Von der Brühe mit Speisestärke und Wasser eine Bindung machen und abschmecken. Ich musste überhaupt nicht nachwürzen. Dazu gabs Salat und Kartoffeln.

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    Rezept von kochqueen16
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