Jamies Sambal Oelek
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Jamies Sambal Oelek 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Chilischoten | 10 scharfe |
| Knobi geschält | 6 Zehen |
| Tomaten | 5 |
| Schalotten | 2 ausgezogene |
| Whisky | 2 Schuß |
| Olivenöl | etwas |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Walnusshälften | 10 Stck |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2448 (585)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett51,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2448 (585)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate26,1 g
Fett51,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Tomaten schälen und entkernen,dann mit dem Chili fein würfeln
2.Schalotten und Knobi fein hacken,dann in etwas Öl anbraten.Chili und Tomaten zufügen und mit braten.
3.10 Min. köcheln lassen,dann zusammen mit den Nüssen pürieren.
4.Whisky einrühren+ mit Salz + Pfeffer abschmecken.
5.In einem verschließbaren Gals im Kühlschrank aufbewahren
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vom
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